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La Fat Boy est un modèle de moto de la marque Harley-Davidson. Elle est classée dans la famille Softail. Elle est équipée d'un moteur bicylindre en V avec des jantes de roues pleines. Conçu à l'origine par Willie G. Davidson et Louie Netz, Harley-Davidson a construit un prototype de Fat Boy pour le rassemblement de la Bike Week de Daytona Beach, en 1988 et 1989. La Fat Boy est rentrée en production à partir de 1990. Ses codes usines sont FLSTF, et FLFB (& FLFBS) à partir de 2018. Le nom de Fat Boy (Gros Garçon) proviendrait de l'aspect massif de la moto qui lui aurait donné un lien avec l'ancien modèle Fat Bob de Harley-Davidson. Le cadre du Fat Boy est dérivé du modèle Softail de 1984, avec l'apparence d'un châssis rigide mais qui possède en fait un bras oscillant à amortisseur dissimulé. Harley-Davidson avait initialement rejeté ce concept de l’ingénieur Bill Davis, pour y revenir ensuite, achetant les droits et concevant son propre châssis en interne. Le cadre Softail 2018 est doté d'un bras oscillant modifié avec une suspension monobloc arrière Showa montée sous la selle (remplaçant les amortisseurs jumeaux précédents). Afin de permettre une conduite plus confortable et mieux contrôlée avec une maniabilité améliorée, la fourche contient une "valve à double flexion" Showa (SDBV), un simulateur de cartouche utilisant deux vannes pour contrôler l’amortissement (en compression et en détente), donnant des caractéristiques d’amortissement linéaires proportionnelles à la vitesse de course de la fourche. Harley-Davidson affirme que le châssis 2018 est plus rigide et plus léger que les anciens cadres Softail et Dyna. D'autres améliorations incluent un phare à LED et des jantes «Lakester» de 18 pouces, avec des pneus plus larges de 160 mm à l'avant et 240 mm à l'arrière. Le Fat Boy est notamment visible dans les films Terminator 2 et Terminator Genisys. La moto utilisée dans Terminator 2 est exposée au musée Harley-Davidson. Le modèle est également apparu dans Sons of Anarchy, Bande de sauvages et Les Experts : Miami.